喝咖啡對健康有益、有害，各方各持立場。乳癌基金會董事長張金堅曾受訪指出，『咖啡』具有抗氧化作用，對腦心血管疾病、代謝症候群、第2型糖尿病及部分癌症有益，但也可能導致失眠、消化性潰瘍、骨質疏鬆症等問題。對此，張金堅分享獨家「3杯」喝法，喝一杯咖啡就配一杯水、一杯牛奶，可避免利尿或骨鬆等問題，他還提醒，每日最多喝3杯咖啡就好。
3杯法：就是一杯咖啡搭配一杯水、一杯牛奶
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不要亂挖耳屎 以免破壞表皮 失去防禦力
其實人體到處都會長黴菌、細菌或病毒，但只要維持人體各部位平衡，增強免疫力，就不用怕黴菌、細菌或病毒入侵。以腸道為例，好菌和壞菌同時並存，只要兩者制衡，使腸道生態穩定，就能維持腸胃道健康。
耳鼻喉科醫師常遇到三個部位長黴菌，分別是耳朵、鼻竇及口腔。通常會長黴菌，是因該部位生態失衡，例如亂挖耳朵，耳道表皮遭破壞，當防禦力不完整了，黴菌的菌絲就會跑進去，若溫度及濕度又適合黴菌孢子生長，當然就會發霉。
